毎日じめ②して蒸し暑いですね…
先日、お休みの日にそんな蒸し暑さも忘れさせてくれるくらい素敵なカフェへお邪魔してきました ココ*ラボに来て下さっているお客様の花田様が御自宅(日吉台)でTea Salon 花奈というカフェをされており、ココ*ラボの皆でお邪魔させていただきました。 お庭には綺麗な花や木が沢山植えてあって、私達を出迎えてくれました 通して頂いたお部屋はアンティークな家具や食器が飾ってあり、とても落ち着く空間でした ケーキもだしていただき、とてもおいしかったのですが、全部手作りされていると聞いてびっくり!!!! 盛り付けも凄く素敵で、戴くのがもったいないくらいでした。 お庭で育てられた季節のお花を可愛いい小さな花束にして添えてあり、お土産として帰りに頂きました そしてこだわりの紅茶を私達一人ひとりの事をイメージしたティ-カップに淹れていただきました。 写真の物は佐藤と森田をイメージしたカップです ♪やさしい♪紅茶の香りに包まれました 晴れの日には外のテラスでもいただけるみたいですよ 花田様の一人一人に想いを込めた接客にとても感動しました☆☆☆ 心のこもった『おもてなし』、笑顔、空間、演出、一つ一つが私達の五感を刺激させてくれとても癒してくれました。 接客業をしている私達にとって凄く勉強になりました。 皆さまも是非一度、 『花奈の心』を感じに行ってみて下さい。 心地よく、思わず長居をしたくなるカフェです 私達も一人ひとりのお客様の気持ちに寄り添えるよう、今まで以上に頑張っていきますので、これからもよろしくお願いします
by coco-labo
| 2010-07-13 19:32
| コミニケーション
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